又到元麦种植时 粯子粥的味道你还记得吗？

　　上世纪六七十年代，物资相对来说比较匮乏，粮食蛮紧张的，大家自力更生、艰苦奋斗，千方百计解决生计问题。老南通人家里经常吃粯子粥，当时粯子粥也叫“救命粥”，粯子，实际上就是元麦磨细之后的粉，这东西煮成了粥之后，吃起来比较滑，不容易饿！现在种植元麦的农家不多了，但是粯子粥现倒是成了绿色食品，追求生活品质的的人家时不时地煮煮，降血糖控制血压，对身体有好处！年轻人认得元麦的可能不多，底下，我们一起到田里看看去。